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음식문화개선 좋은식단 실천을 위한 결의를 다짐하는 자리에서다.
용인지역 모범음식점 대표들은 이날 외식경영 성공사례 발표, ‘자아실현을 위한 경영전략’을 주제로 한 특강에 참여했다.
용인시에서는 모범음식점 인센티브 지원시책 등 모범음식점 운영지원 안내, 나트륨 저감화사업·간소한 상차림·음식물 쓰레기 줄이기 등 음식문화 개선 추진사업을 안내 했다.
정찬민 시장은 “시민에게 안전한 먹거리와 외식환경 제공을 위해 모범음식점 대표자들이 앞장 서 줄 것“을 당부하는 한편, 우리시 관광자원과 연계해 지역 외식업 활성화를 위해 여러분과 함께 하도록 하겠다“고 강조했다.